新希望集團是中國農業(yè)產業(yè)化重點企業(yè),中國大的飼料生產企業(yè),中國大的農牧企業(yè)之一,擁有中國矚目的農牧產業(yè)集群,是中國農牧業(yè)企業(yè)的優(yōu)秀代表。集團向社會提供不可或缺的農業(yè)產業(yè)鏈上下游產品,并以“為耕者謀利、為食者造福”為經營理念,致力于打造非常優(yōu)秀的農牧企業(yè)。
隨著新希望集團的發(fā)展和對產品品質的要求,對產品研發(fā)和質量的標準化,公司選擇了上海保圣電子鼻及電子舌,作為其產品研發(fā)、質量控制的有力輔助工具。
近期,上海保圣工程師來到企業(yè)進行電子鼻及電子舌現(xiàn)場儀器培訓,講解電子鼻及電子舌專業(yè)知識和操作演示,以及儀器使用過程中需要注意的事項,企業(yè)的老師們也和工程師進行了深入的溝通交流,現(xiàn)場進行相關問題的答疑解惑,也讓我們體會到了企業(yè)對與人才的培養(yǎng)和儀器使用的高度重視。
電子鼻是模仿生物的嗅覺感受機制研制出來的,系統(tǒng)中的傳感器陣列相當于生物系統(tǒng)中的嗅覺感受細胞,能感受不同的氣味物質,將采集到的氣體指紋信息輸入電腦。電腦發(fā)揮生物系統(tǒng)中的大腦功能,通過軟件進行氣體信息分析處理,區(qū)分辨識不同性質物質的整體特征,給出各個物質的感官信息。上海保圣電子鼻包含了多元數理統(tǒng)計方法,以及軟件和硬件的特點,對于企業(yè)乳品或其它產品的過程控制,配方優(yōu)化、產品鑒別、貨架期分析、差異性分析等都有很大的應用。
電子舌基于惰性金屬電極構成穩(wěn)定的傳感器陣列,通過伏安電化學脈沖技術激發(fā)實現(xiàn)原創(chuàng)的組合脈沖馳豫譜思想,然后經交互感應解析技術來獲取測量對象的整體信息,快速、實時、在線實現(xiàn)對產品的整體特征評價及若干成分定性定量的快速檢測與分析。上海保圣電子舌有快讀檢測、穩(wěn)定、靈活以及多種數據分析軟件的特點,對于企業(yè)產品在滋味判定、差異分析、過程控制中是非常有效的品質分析的實驗工具。
上海保圣非常榮幸能走進新希望集團,讓我司的儀器在這里發(fā)揮它的價值和作用;我們也非常高興此次和該企業(yè)的老師們對設備和產品有深入的知識交流,讓我們看到企業(yè)對品質高度、嚴謹的要求,以及企業(yè)對于人才培養(yǎng)的重視,我們也相信,在這樣的高標準、高要求的環(huán)境下,企業(yè)的產品質量會越來越好。
本次培訓圓滿完成,我們也會持續(xù)提供更多的技術支持,堅持不懈,繼續(xù)提供更優(yōu)質的服務。