一、rva測試樣品筒介紹
rva測試樣品筒是快速粘度分析儀上的用于放置測試樣品的鋁制圓筒,其配套槳葉,而RVA快速粘度分析儀是一款專門用于產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量和加工過程控制和質(zhì)量保證的粘度分析儀器。RVA是一款具有控溫程序的旋轉(zhuǎn)型粘度測定儀,儀器帶有程序升溫和可變的剪切力,可以優(yōu)化最佳條件檢測淀粉、谷物、面粉和食品的粘度特性。儀器采用國際標(biāo)準(zhǔn)方法或者用戶自定義檢測方法分析樣品的揉混、檢測、加熱和冷卻過程。
二、rva測試樣品筒使用方法
1. 選擇方法
從RVA的軟件中選擇正確的分析方法。
2. 稱重
使用電子天平準(zhǔn)確稱取粉末樣品,向rva測試樣品筒中加入所需蒸餾水。
3. 揉混
將儀器配套的槳葉放進(jìn)rva測試樣品筒里,攪拌使樣品混合均勻。
4. 置入樣品
將槳葉滑動進(jìn)入RVA馬達(dá)聯(lián)軸處。同時調(diào)節(jié)rva測試樣品筒位置,使槳葉處于鋁筒的中軸位置,要避免槳葉與鋁筒四壁的接觸。在放置樣品時,操作要快速,需要不時轉(zhuǎn)動槳葉,以避免淀粉等物料沉底,影響測定結(jié)果。
5. 開始
在軟件界面上設(shè)置好測試程序和結(jié)果保存路徑,點(diǎn)擊開始按鈕,迅速按下塔頭將rva測試樣品筒放到RVA儀器中開始檢測。
6. 檢測
電腦顯示屏顯示樣品的粘度曲線。
7. 檢測結(jié)果與數(shù)據(jù)分析
檢測結(jié)束后,RVA自動給出分析結(jié)果報告,取下rva測試樣品筒并將其丟棄。
三、rva測試樣品筒注意事項
1.攪拌器刮擦樣品筒
攪拌器刮擦樣品筒是導(dǎo)致RVA測試結(jié)果產(chǎn)生誤差的原因之一,對于新用戶更是如此。這通常是因為未將攪拌器完全壓入攪拌器的連接器,使其偏心轉(zhuǎn)動,導(dǎo)致攪拌器的防蒸發(fā)瓶壁刮擦樣品筒所致。因此,只要將攪拌器確實壓入攪拌器的連接器就可避免。
2.空穴現(xiàn)象
攪拌器槳葉背面有時會產(chǎn)生氣泡,導(dǎo)致人為的粘度度數(shù)偏低。在氣泡形成或破裂時,粘度曲線的描記軌跡立即下降或躍升,形成折曲曲線或“鋸齒形”的曲線。采用高剪切力(高轉(zhuǎn)速)和在測試高粘度(凝膠過稠)及有產(chǎn)氣反應(yīng)的試樣時,均可能產(chǎn)生空穴現(xiàn)象。某些現(xiàn)象的試樣尤其是預(yù)凝膠類和糯性淀粉,比其它試樣更易于產(chǎn)生空穴現(xiàn)象。為消除空穴現(xiàn)象,可采用較低的濃度,增大試樣/水混合物的總體積或在測試預(yù)凝膠時,省略開始階段的快速混合步驟。
3.與樣品筒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
鋁制樣品可與某些試樣發(fā)生反應(yīng),從而可能影響粘度測值。尤其是,鋁不僅在堿性條件下易受侵蝕,在酸性條件下也并不穩(wěn)定,并可以與某些重金屬反應(yīng)。產(chǎn)生氣體的反應(yīng)通常將引起空穴現(xiàn)象。